Comunidad de blogueros
Especiales tecnología
Especiales ocio y cultura
Especiales salud
Especiales enfoques
PUBLICIDAD
Comunidad de blogueros
PARA REPETIR

Sanísima ensalada de lombarda con manzana y requesón

Llegó la primavera y con ella las ganas de comer productos frescos que se puedan consumir crudos, pensando en nuestra salud y también en la próxima operación bikini.

Los ingredientes


- 1/2 lombarda
- 1 manzana
- 1 tomate
- 1 puerro
- 2 limones
- 150 gramos de requesón
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- perejil

La preparación


Lavar las hojas de lombarda una a una y cortar en juliana muy fina. Echar en una ensaladera.

Añadir el tomate lavado, pelado y picado, la manzana pelada y cortada en dados y la parte blanca del puerro en rodajas muy finas.

Echar el requesón en el vaso de la batidora y añadir el zumo de los dos limones, un chorro de aceite, sal y pimienta y una ramita de perejil.

Triturar y vertir sobre la ensalada. Dejar reposar en la nevera durante al menos media hora.

Remover bien y servir. 
ARTÍCULOS RELACIONADOS
  • SANOS INGREDIENTES

    Original ensaladilla de pollo con una rica alternativa a la mahonesa

  • MUY SABROSOS

    Rollitos exprés de jamón de york, como si de canelones se tratara

  • SABOR A MAR

    Receta de pescado con patatas para amantes de platos de cuchara

  • VISTOSA Y SABROSA

    Paja y heno con salchichas y pimientos para toda la familia

OTROS ARTÍCULOS DE Comunidad de blogueros
  • CAMPAÑA CRÍTICA

    Llegó el duelo definitivo en Buenos Aires de Cristina Kirchner contra Mauricio Macri

  • MOMENTOS ESTELARES

    Día del Vitíligo, Chenoa, Michael Jackson, George Michael y Gaudí

  • RICO Y SENCILLO

    Pollo con piña caramelizada, fácil, económico y muy sabroso

  • CONSOLIDACIÓN DEL LÍDER

    Sergio García (-13), primero del BMW International Open antes de la ronda final

  • HONRADOS CIUDADANOS

    Lío de políticos, jueces, fiscales, ucos, udefes, periodistas y opinadores

Este website utiliza cookies propias y de terceros. Si continúa navegando o pulsa aceptar, consideramos que acepta su uso. Política de cookies